衛生管理の要「電解水」Electrolyzed water
目次
電解水とは?
電解水の除菌効果で、施設や道具の衛生管理の不安を解消します!
食品業界や福祉施設などの衛生管理にご利用ください。
水と塩から作る電解水は安心・安全です。タンパク質や油脂を分解する洗浄効果を持つアルカリ性の電解水と、 殺菌やウイルスに対して効果がある酸性電解水があります。電解水は、食器や調理器具の洗浄、除菌や清掃、洗濯など衣食住にかかわるあらゆるところで活用されています。
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酸性電解水
除菌・消臭効果!
プラス電極側に生成された「酸性電解水」は、殺菌力の高い次亜塩素酸(HClO)を多く含んだ「除菌効果」のある水です。
食品添加物として認可されている酸性電解水(次亜塩素酸水)は、 多くの細菌・ウイルスに効きます。 -
アルカリ性電解水
洗浄効果!
マイナス電極側に生成された「アルカリ性電解水」は、タンパク質の溶解や油脂を乳化させる力を持った「洗浄効果」のある水です。
お風呂や
トイレ掃除
性
洗濯物
アルカリ性
シンクの汚れ・
ぬめり取り
性
床や手すりの
清掃・除菌
性 酸性
キッチン回りの
掃除洗剤
噴霧器・加湿器
※次亜塩素酸水対応の加湿器
カビ予防
※日々のお手入れ用品として
ご使用ください
「電解水」を導入するメリット
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01
生成に薬品を使わないので
安心・安全
人にも環境にも優しい電解水は残留性が少なく、「水」「塩」「電気」しか使用しないので環境や人にも優しいです。
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02
高い除菌力で
様々な用途に活用可能調理器具(まな板・包丁など)の洗浄・除菌にも使用できるので、多くの細菌への効果が期待できます。
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03
作業の簡素化・コストダウン
「原液の希釈」といった手間がかからないのでそのまますぐに使用することができ、洗剤の使用量や水道代の削減が期待できます。
電解水や製品に関する
よくあるご質問
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電解水とは何ですか?
酸性ならびにアルカリ性を有する機能水です。水道水に微量の食塩を溶かした食塩水を、電解槽で電気分解することで、陽極(+)及び陰極(-)にそれぞれ生成されます。
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「守る水®」の電解水の特徴は何ですか?
生成される電解水に電解質が混ざらない構造になっている点と、酸性・アルカリ性両方の電解水を使用することができる点です。
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電解水は、一度にどのくらいの量を使えば効果が出ますか?(アルコールと同じくらいの量で除菌できますか?)
酸性電解水は流水使用が基本です。アルコールと同様の使用方法では本来の効果を発揮することは難しいです。
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手洗い器1回当たりの使用料はどれくらいですか?
使用環境によって大きく変わるため、目安は算出できかねます。
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手洗い器1回当たりの電解水の使用量はどれくらいですか?
「@除菌PREMIUM手・洗う」は1分間に3Lの生成量です。約15秒の手洗いに対し、約0.75Lの電解水を使用します。
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電解水の効果は気温・水温に影響されますか?
気温5~35℃、水温5~30℃の範囲での使用が最適です。温度が上がると成分が気化していくため効果は薄れます。
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排水について環境に悪影響はありますか?
排水時には、効力の弱まった水になっています。洗濯機からの排水であれば、通常の下水設備での処理で十分です。
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電解水は、どのようなシーンで使用されていますか?例を教えてください。
手洗い、噴霧器・加湿器、掃除、トイレ、キッチン消臭、手の触れるところの除菌に使用されています。
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電解水を使用した際、肌への影響はありますか?
電解水でも手が荒れる方は、稀にいらっしゃいます。「@除菌PREMIUM手・洗う」の場合は、手洗いに使用する時にレベルを下げてお試しください。「守る水」の場合は、アルカリ性を使用する場合、ゴム手袋の着用をお願いします。
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直接手で触ったり、目や口に入ったりしても大丈夫ですか?
様々な動物実験から安全性が高いとされており、酸性電解水は手指などの洗浄にも有効性が認められています。
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誤って飲んでしまった場合どうすべきですか?
電解水は飲料水としては飲めませんので、取り扱いには十分に注意を払う必要があります。
まずは、飲料水を大量に飲んでください。一時間以内に嘔吐や下痢などの症状が出たり、飲んだ方の様子がいつもと明らかに違ったりする場合はすぐに医療機関を受診してください。 -
酸性電解水の保存期間はどのくらいですか?
遮光効果のある容器に移し冷暗所などで保管することにより、1週間程度の効果が期待できますが、できるだけ生成した日にご使用ください。
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